Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amely percek alatt elkészül és szinte eteti magát annyira finom. Kívül ropogós, belül puha ez a mennyei fasírt. Fogyaszthatjuk salátával, mártogatóssal, vagy zöldséges körettel. Mutatjuk is az egíszerű, és gyors burgonyafasírt receptjét.

Hozzávalók a burgonyafasírthoz:

1 kg burgonya,

1 db hagyma,

4 tojás,

2 – 3 evőkanál liszt,

2 evőkanál zsemlemorzsa,

1/2 bögre olaj,

100 g kemény sajt,

só,

bors ízlés szerint.

A burgonyafasírt elkészítés:

Tisztítsuk meg a burgonyát, majd főzzük meg sós vízben, ha megfőtt törjük össze. Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk meg majd szeleteljük fel apró kockákra. Reszeljük le a sajtot és a burgonyával együtt tegyük egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a két tojást majd sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.Verjünk fel a másik két tojást, majd az összedolgozott masszából formáljunk fasírtokat. Tegyük az olajat egy serpenyőbe, forrósítsuk fel majd a megformált fasírtokat mártsuk lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába és süssük ki a forró olajban. Jó étvágyat!