A csokit a legtöbb ember nagyon szereti, mutatunk egy szuper receptet, melynek segítségével finomabb csokit készíthetsz, mint a bolti! Íme a nagyon egyszerű és gyors házi csoki recept!
A legtöbb ember imádja a csokit, a szakértők szerint pedig nincs is ezzel baj, hiszen a rendszeres csokoládé fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre. Ha édességet fogyasztasz, a pszichológust is elfelejtheted, hiszen ha a nyugtatókat egy kocka csokira cseréled, sokkal kevésbé fogsz szorongani. A kakaóban található flavonok a szívbetegségek megelőzésében is segíthetnek. Ugyanígy a flavonok az agyműködésre is hatással vannak, hiszen ha csokit fogyasztasz, sokkal könnyebben oldasz meg bonyolult helyzeteket, és találékonyabb leszel.
A következőkben mutatunk egy szuper házi csoki receptet, amivel isteni házi csokoládét készítesz. Sokkal finomabb lesz, mint a bolti!
Hozzávalók a házi csokihoz:
5 evőkanál kakaó,
2 evőkanál cukor,
50 g vaj,
fél bögre tej (1 dl).
A házi csoki lkészítése:
Egy edényben melegítsük fel a tejet, vigyázzunk ne főjön fel. Egy tálban kavarjuk össze a kakaót a cukorral, és lassanként adjuk hozzá a tejhez. Kavargassuk és tegyük bele az olvasztott vajat is. Lassú tűzön főzzük össze ezt a keveréket kb két percig. Öntsük kiolajozott, formába a forró csokoládét és hagyjuk hűlni. Amikor kihűlt tegyük hűtőszekrénybe néhány őrára, majd vegyük ki a hűtőből, borítsuk ki a formából és szeleteljük. Jó étvágyat! Érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni, mert nagyon ínycsiklandó!