Fedezd fel a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál gasztronómiai és kulturális élményeit október 19-20-án! Finom süllőételek, borok, kézműves vásár és szórakoztató programok.
XVII. Szigligeti Süllőfesztivál
A Balaton egyik legszebb őszi programja ismét visszatér: 2024. október 19-20. között a Szigligeti Süllőfesztivál immár 17. alkalommal nyitja meg kapuit. A rendezvény helyszíne a festői Szigligeti strand, ahol a Balaton őszi szépsége találkozik a magyar gasztronómia egyik különlegességével, a süllővel. Ez a fesztivál nemcsak a halfogyasztás népszerűsítéséről szól, hanem a kulturális és közösségi élményekről is, amelyek színessé és emlékezetessé teszik az itt eltöltött időt.
Mi is az a Szigligeti Süllőfesztivál?
A Szigligeti Süllőfesztivál mára hagyománnyá vált a Balaton környékén. Az esemény célja, hogy megünnepelje a süllőt, ezt az ízletes balatoni halat, miközben teret ad a helyi termelők, kézművesek és borászatok bemutatkozásának is. A fesztiválon mindenki megtalálhatja a számára legvonzóbb programot: legyen szó finom ételek kóstolásáról, borok és pálinkák felfedezéséről, vagy akár kulturális előadások élvezetéről.
A süllő – a fesztivál főszereplője
A süllő az egyik legkedveltebb halfajta Magyarországon, különösen a Balaton környékén. Ez a rendkívül finom és könnyen elkészíthető hal nemcsak ízletes, hanem egészséges is, hiszen alacsony zsírtartalommal bír, miközben gazdag fehérjékben és omega-3 zsírsavakban.
A Süllőfesztiválon számos módon kóstolhatjuk meg ezt a különleges halat. A helyi szakácsok kreatív módon készítik el a süllőt, legyen szó grillen sült, roston készült, vagy akár hagyományos módon sütött változatokról. Mindemellett halászlé és más balatoni halas különlegességek is várják a látogatókat. A fesztivál ideje alatt mindenki megtapasztalhatja, miért is tartják ezt a halat a Balaton egyik legnagyobb kincsének.
kép forrása: Süllőfesztivál Facebook
Kézműves vásár és helyi termékek
A gasztronómiai élvezetek mellett a Szigligeti Süllőfesztivál egyik legfontosabb eleme a helyi termékek és kézművesek bemutatkozása. A strand területén kézműves vásár várja a látogatókat, ahol egyedi kézműves tárgyakat, helyi termékeket és ajándéktárgyakat is vásárolhatunk. A helyi kézművesek bemutatják tradicionális technikáikat, amelyek évszázadok óta jelen vannak a régióban.
A vásár nemcsak a helyi alkotók támogatásáról szól, hanem egy lehetőség arra is, hogy hazai alapanyagokból készült termékekkel gazdagítsuk mindennapjainkat. Az egyedi kézműves tárgyak és gasztronómiai különlegességek a Balaton őszi hangulatát hozzák közelebb hozzánk.
Különleges borok a Balaton-felvidékről
Az ízletes süllőételek mellé kiváló borok is társulnak, amelyek a Balaton-felvidék borászatainak legjobb termékei. A Szigligeti Süllőfesztiválon idén is több neves pincészet képviselteti magát. Olyan helyi borászatokkal találkozhatunk, mint a Guns Pince, a Szent Antal Pincészet Szigliget, a Szászi Pince, valamint a Szatmári Birtok - Vulcanus Pince & Borterasz. Ezek a pincészetek méltán híresek a régióban, és számos különleges bort kínálnak kóstolásra a fesztivál ideje alatt.
A fesztivál lehetőséget ad arra, hogy a helyi borkultúra szerelmesei közvetlenül is megismerjék a régió borait, miközben felfedezhetik a borok és a halételek tökéletes párosítását. A borászatok kínálatában mindenki megtalálhatja a kedvencét, legyen szó friss fehérborokról, testesebb vörösökről vagy egyedi borkülönlegességekről.
Pálinka különlegességek
A borok mellett a pálinkák is kiemelt szerepet kapnak a fesztiválon. A Gyulai Pálinka Manufaktúra gondoskodik arról, hogy a látogatók a legfinomabb magyar pálinkákat is megkóstolhassák. A Gyulai Pálinka Manufaktúra híres kiváló minőségű pálinkáiról, amelyek gondosan válogatott gyümölcsökből készülnek. Az ízek palettája széles, így mind a hagyományos, mind a különlegesebb ízek kedvelői megtalálhatják a számukra legízletesebb pálinkát.
Kulturális programok és szórakozás
A Szigligeti Süllőfesztivál nemcsak a gasztronómiai élményekről szól, hanem számos kulturális programmal is gazdagítja a látogatók hétvégéjét. A színpadon élő zenei előadások, hagyományőrző programok és szórakoztató műsorok várják a vendégeket. A programok minden korosztálynak szólnak, így a családok is tartalmas kikapcsolódást találhatnak.
A gyerekek számára külön foglalkozásokat és játékokat szerveznek, ahol kézműveskedhetnek, játszhatnak és felfedezhetik a Balaton-felvidék kultúráját. A felnőttek számára pedig borkóstolókkal, élő koncertekkel és gasztronómiai előadásokkal teszik még élvezetesebbé a fesztivál hangulatát.
Miért érdemes ellátogatni a XVII. Szigligeti Süllőfesztiválra?
A Szigligeti Süllőfesztivál egy olyan különleges rendezvény, amely tökéletesen ötvözi a Balaton őszies hangulatát a gasztronómiai és kulturális élményekkel. A süllő mint főszereplő ételek sokszínűsége, a helyi borászatok és pálinkák kínálata, valamint a kézműves vásár és a kulturális programok mind garantálják, hogy egy felejthetetlen hétvégét tölthess el a Balaton partján.
Ha szereted a finom ételeket, a jó borokat, és szívesen töltenél egy kellemes őszi napot a természetben, akkor ne hagyd ki a XVII. Szigligeti Süllőfesztivált. Szigliget csodás környezete, a Balaton őszi nyugalma és a különleges programok biztosan elvarázsolnak majd!