Az ünnepi időszak talán egyik legkeresettebb terméke a mézeskalács fűszerkeverék, hiszen rengeteg karácsonyi sütemény és recept alapját képezik a benne található fűszerek. De miért is vásárolnánk meg drágábban a boltokban, ha mi magunk is elkészíthetjük, ráadásul karácsony közeledtével sokszor már nem is találni a polcokon. Mutatjuk a házi mézeskalács fűszerkeverék receptjét, amit otthon is elkészíthetsz fillérekből!
Mézeskalács-fűszerkeverék recept házilag
A karácsony közeledtével biztosan veled is előfordult már, hogy hiába kerested, már nem találtad a mézeskalács fűszerkeveréket a boltok polcain. Idén, hogy ne ess újra ebbe a hibába, készítsd el házilag a mézeskalács fűszerkeveréket, amivel ráadásul még spórolhatsz is, hiszen az előre összekevert alapfűszerekért sokszor drágább árat kérnek el, mintha mi magunk kevernénk össze.
Most megmutatjuk Neked, hogyan készíthetsz Te is könnyedén, fillérekből házilag mézeskalács fűszerkeveréket, hogy bármikor neki állhass egy kis karácsonyi sütemény készítésének, de akár kis üvegekbe csomagolva, remek kézzel készített ajándék is lehet a barátaid vagy a családtagok számára, akik szintén szeretnek sütni!
A mézeskalács fűszerkeverék hozzávalói
Ahhoz, hogy tökéletes mézeskalácsfűszert gyártsunk házilag, a következő fűszerekre, alapanyagokra lesz szükségünk:
• 1 mokkáskanál kardamom
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• fél mokkáskanál őrölt szegfűbors
• 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• fél mokkáskanál őrölt csillagánizs
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
A házi mézeskalács fűszerkeverék elkészítéséhez
Miután ellenőrizted, hogy minden alapanyag fűszered meg van-e a házi mézeskalács fűszerkeverékhez már csak annyi a dolgod, hogy a fűszereket összekeverd, majd egy jól záródó üvegcsében tárold.
További ízesítéseket is készíthetünk, például készíthetünk narancsos mézeskalács fűszert, ha egy egész narancs- és egy fél citromhéját lereszeljük, majd kiszárítjuk és ez után hozzákeverjük a többi fűszerünkhöz.
Mézeskalács fűszerkeverék ajándékba
Amennyiben a mézeskalács fűszerkeveréket ajándékba készítenéd, összegyűjtöttünk néhány kreatív ötletet, hogy ezt milyen formában csomagolhatod be. A házi készítésű ajándékoknak egy kicsit mindenki jobban örül, hiszen tudják, hogy sokkal több időt szántunk rájuk már az elkészítéssel is, mintha egy sokadik bögrét vagy valamilyen tárggyal ajándékoznánk meg. A mézeskalács fűszerkeverék ráadásul az egyik leghasznosabb ajándék is, hiszen az ünnepek alatt szinte nincs olyan háztartás, ahol ne használnák ezeket a fűszereket egy-két recepthez és süteményhez.