Solymászat mint élő emberi örökség: hungarikumnak számít. Solymászatról beszélünk abban az esetben, mikor ember által történik a ragadozó madarak betanítása és felnevelése, a tradicionális solymászati felszerelések elkészítése, a hagyományok ápolása, valamint szemléletformálás és tanítás. A magyarság solymászati múltja több mint ezer évre tekint vissza.