Szegedi fűszerpaprika-őrlemény: Hungarikum. A szegedi fűszerpaprikát anno Szeged környékén a szeged-alsóvárosi ferencesek kezdték el termeszteni. Kevesen tudják, de az 1940-es évekig a magyar paprika természetes módon erős volt. A két világháború között is több mint tízezer ember foglakozott paprikahasítással,. Anno még legalább tízezer termelő termelte a paprikát és számtalan kereskedő dolgozott azon, hogy a szegedi paprika messzi földre eljusson.