Szokás azt mondani, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, és valljuk be: lehet benne igazság. Mikor sok órányi alvás után felébredünk, bizony, éhesek vagyunk, és ilyenkor jó lenne nem egy kávéval vagy valami hasonlóval indítani a napot, hanem egy rendes étkezéssel. Ehhez adunk most tippeket!
1. szuper reggeli ötlet: Tojásmuffin
Ez egy olyan muffin, amelyben egyáltalán nincs szénhidrát, ráadásul villámgyorsan el is készíthető. Nem igényel nagy tudást, hiszen mindössze annyit kell tennünk, hogy a felvert tojásokba ízlés szerint valamilyen egészséges zöldséget beleaprítunk, majd a keveréket muffinos sütőformába töltjük, és megsütjük. Nagyon finom lehet például medvehagymával (ha már szezonja van), esetleg kevés cukkinivel, vagy kápia paprikával.
Egy pohár frissen facsart narancslével tökéletes reggeli lehet bárkinek.
2. szuper reggeli ötlet: Zabkása gyümölccsel és fahéjjal
A zabkása idehaza még nem annyira elterjed, mint külföldön, pedig érdemes lenne mindenkinek kipróbálni – ha diétázik, ha nem. Az igen magas rosttartalommal bíró zabpehely átmossa a beleket, serkenti az anyagcserét, és támogatja az egészséges emésztést.
Ha teszünk hozzá némi gyümölcsöt (pl.: áfonyát, szedret, málnát), könnyen feldobhatjuk vele, valamint némi fahéj hozzáadásával még egészségesebbé varázsolhatjuk a reggelinket. A fahéj ugyanis elősegíti az emésztést, csökkenti a vércukorszint ingadozását, és kiváló hatással van az öregedésre – ugyanis lassítja azt.
3. szuper reggeli ötlet: Natúr joghurt
A natúr joghurtok már egy ideje hódítanak itthon is, viszont sokan nem tudják, mivel is érdemes feldobni, hogy ne csak egészséges, de laktató is legyen reggeliként. Ha szeretjük az édes ízeket, válasszunk hozzá gyümölcsöt, mely lehet idénygyümölcs is, vagy szárított változat is.
Mások a müzlire esküsznek, miszerint a joghurt azzal az igazi, és ezzel nincs is semmi gond, azt azonban mindenképpen vegyük figyelembe, hogy ne a boltok polcain kapható agyoncukrozottakból válasszunk, hanem keressünk olyat, mely natúr. Ha kedvet kapunk hozzá, egy kis mézet is csurgathatunk bele, és így már biztosan jól fogunk lakni.
4. szuper reggeli ötlet: Keksz és gyümölcslé
Ha szereted az ilyesmit, csak egyetlen dologra kell figyelned: ne a boltokban kapható zabos kekszeket válaszd, mert bár nagyon finomak, gyakran igen magas a kalóriatartalmuk. Sokkal jobb, ha ezt a reggelit magad készíted el, hiszen hamar megvagy vele, és legalább tudod, mi is került bele.
Egy bögrényi cukormentes zabot keverj el félbögrényi reszelt almával, ugyanennyi összetört banánt is adj hozzá, és ha nem elég pépes az állaga, önts hozzá egy kis tejet. Ízesítsd mézzel vagy vaníliával, majd kisebb korongokat formázva belőle, 180 fokon süsd készre (ez általában 15 percet jelent).
Két-három szem keksz és egy pohár frissen facsart gyümölcslé, és már kezdődhet is a napod!