Ha fagyi, akkor mindenkinek Olaszország jut az eszébe. Nem is csoda, hiszen köztudottan ez a délszaki nép készíti a világ legkrémesebb és legfinomabb fagylaltjait. Mára azonban akad jónéhány versenytárs, aki komoly kihívások elé állítja az olasz mestereket.
A kép csak illusztráció!
A jeges édességek otthona
Olaszország, mint a fagyalt őshazája, számos fagyikészítő versenynek ad otthont. ezek közül a legrangosabb a Gelato Festival World Masters. A neves eseményt 2010-ben indult útjára Firenze városából. Ekkor még csak egy kis helyi versenynek számított. Mára már olyannyira kinőtte magát, hogy mind az 5 kontinensre kiterjed. A több száz fordulóból álló esemény, közel 5000, a világ minden tájáról érkező kézműves fagylaltműhely bevonásával kerül megrendezésre.
A kép csak illusztráció!
A verseny 4 éven át tart, hiszen a szakmai zsűri országról országra utazva értékeli és jelöli ki a legfinomabb fagylaltot. Ebből is látszik, hogy milyen komoly szakmai elismerésnek számít előkelő helyen végezni egy ilyen nívós eseményen.
Újra az élen a fagylaltokban!
Hazánk már nem első alkalommal ért el kimagasló eredményt fagyikészítő versenyen! Azonban 2024-ben a Gelato Festival World Ranking világranglistáján lett első helyezett egy magyar cukrász. Fazekas Ádám, már korábban is részült hatalmas elismerésben: 2021-ben megnyerte a Gelato Festival World Masters versenyét, majd 2022-ben pedig a Gelato Festival World Ranking ranglistáján zsebelte be a második helyet.
A kép csak illusztráció!