A nyár beálltával megnyitnak a fagyizók és végre újra élvezhetjük helyi kedvenceinket. A jól bevált csoki, vanília és pisztácia (ha nem fogyott el) mellett sok cukrászda kínál valamilyen különlegességet, ami általában saját recept alapján készült, és sehol máshol nem található meg. Az ínyencek biztosan sok furcsa, egzotikus ízt ismernek, de az alábbiakkal még valószínűleg ők sem találkoztak soha!
1. Édeskrumpli fagyi
Édeskrumpli sütve? Persze! Édeskrumpli fagyi formájában? Hogy micsoda? Egy arizonai fagylaltos üzletlánc, a Sweet Republic kínálja ezt az egyedi különlegességet. Az édeskrumplikat jégkrémbe helyezik és néhány sült mályvacukor kerül melléjük.
2. Habanero-Szalonna-Avokádó fagyi
Szintén a Sweet Republik fagyikonyhájából származik ez az ízletesnek hangzó változat. A képen éppen a szalonna-darabkákat keverik a többi hozzávaló közé.
3. Kecskesajt-cékla fagyi
A kecskesajt az egyik legtökéletesebb saláta-kiegészítő, de mégis hogy kerül fagyis tölcsérbe? A denveri Sweet Action Ice Cream tette bele, az emberek pedig viszik, mint a cukrot!
4. Homár fagyi
A Ben and Bills’s Chocolate Emporium készíti ezt a hétköznapinak egyáltalán nem mondható jégkrémet. Valódi, helyi homárdarabkákat tartalmaz, a jégkrém pedig vaj ízesítésű.
5. Lila jamgyökér fagyi
A Dave’s Hawaiian Ice Cream alkotása ez a gyönyörű színű és kétségtelenül egyedi ízű jamgyökér fagylalt. A színt egy kis vanília hozzáadásával készítik el ilyenre.
6. Olívaolaj fagyi
New Jerseyben, a The Bent Spoon-ban találjuk azt a kombinációt, ami soha senkinek nem jutna eszébe… és mégis! A képen a felső gombócon láthatjuk lecsurogni az olívaolajat.
7. Torma fagyi
A torma fagyi nem tartozik a legcsalogatóbb finomságok közé, kivéve persze ha egy kellemes medium-rare steak mellé szolgálják fel. Ehhez képest ezt a fagyit több amerikai fagyizóban is megtaláljuk, steak nélkül.
8. Kimcshi fagyi
A kimcshi egy koreai étel, ami erjesztett zöldségekből és chiliből készül. A Smitten Ice Cream cukrászai úgy döntöttek, hogy megpróbálnak fagyit csinálni ebből a már magában is különleges ételből – sikerült is nekik!
9. Sriracha fagyi
A Sriracha szósz kedvelői bizonyára mindenhez ezt a kedvencet fogyasztják, szóval miért ne ízesíthetnék ezzel a fagyiaikat is?
10. Kukorica fagyi
A nyári forróságban sokan fordulnak az olyan kedvencekhez, mint a jégkrémek vagy a kukorica. Nem lenne egyszerűbb ezeket egyesíteni, egy ízletes desszert formájában? A Humpry Slocombe pontosan ezt tette!
11. Fokhagymás karamellfagyi
A karamell egy igazán népszerű íz a fagyizók körében. A The Hop Ice Cream fokhagymás változata azonban nem csak a hőség, de a vámpírok ellen is tökéletes védelmet nyújt.
12. Wasabi fagyi
Egy japán fogás elfogyasztása után néha zöldtea fagyit szokás fogyasztani. Kinézetre ez a desszert is hasonló, azonban a wasabi egy teljesen más ízvilágot képvisel!
