Töltött káposzta

 

Töltött káposzta: Nincs olyan magyar háztartás, ahol karácsonykor ne kerülne elő a töltött káposzta.
Kevesen tudják, de nem csak itthon, hanem egész Kelet-Közép-Európában elterjedt. A magyar verzió savanyított főtt káposztából készül, amelyet darált disznóhússal kevert rizzsel töltenek meg, és tejföllel, borssal és az elengedhetetlen paprikával ízesítik. Ezt az otthon is elkészíthető ételt sok étterem étlapján is megtaláljuk.


címkék: Gasztronómia
Kapcsolódó cikkek
Fedezd fel Szoky konyháját

Ismerd meg Szoky konyháját – ezután csak innen fogsz főzni

Az internet világában már nem kell Michelin-csillagos éttermekbe járnod ahhoz, hogy világszínvonalú ételeket készíts otthon. Elég, ha megnyitod a YouTube-ot, és beírod: Szoky...

Gerbeaud konyakmeggy története

166 éve a Gerbeaud konyakmeggy otthona: Budapest édes büszkesége

Gerbeaud konyakmeggy név egy olyan ikonikus magyar édességet takar, amely a tradicionális Gerbeaud cukrászdához kötődik, és hosszú évtizedek óta rabul ejti a cukrászat...

Bámulatos esküvői helyszínek Magyarországon

5 őszi esküvői helyszín Magyarországon, amik ámulatba fognak ejteni!

Fedezd fel Magyarország 5 legbájosabb őszi esküvői helyszínét, ahol a természet varázslatos színei és a romantikus környezet teszik felejthetetlenné a nagy napot!

 Megszűnik a Győri háztartási keksz

Megszűnik a Győri háztartási keksz: 117 év után búcsúzunk egy ikontól

A Győri háztartási keksz eltűnik, 117 év után búcsút kell mondanunk egy igazi magyar ikonikus terméknek. A magyar konyhák egyik legismertebb alapanyaga, amely generációk óta...

Horváth Ilona szakácskönyv bemutató

Horváth Ilona szakácskönyv: ami minden konyha alapdarabja volt

Horváth Ilona szakácskönyve Magyarországon egy igazán ikonikus alkotás, amit mindenki ismer. Generációk nőttek fel ezen a klasszikus, mára már szinte legendássá vált könyvön,...

10 balatoni gasztrofesztivál őszre

10 balatoni gasztrofesztivál, ahol helyi finomságokkal hangolódhatunk az őszre

Hangolódj az őszre 10 balatoni gasztrofesztivállal! Ízletes helyi finomságok, borok és színes programok várnak rád a Balaton legjobb őszi eseményein.

80 000 év után újra látható lesz ez az üstökös!

80 000 év után újra látható lesz ez az üstökös!

Péntektől látható lesz a ritka C/2023 A3 üstökös, amit utoljára 80 000 éve láthattak. Ne hagyd ki ezt az egyedülálló csillagászati élményt!

XVII. Szigligeti Süllőfesztivál

Itt a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál – Gasztronómiai és kulturális élmények a Balaton partján

Fedezd fel a XVII. Szigligeti Süllőfesztivál gasztronómiai és kulturális élményeit október 19-20-án! Finom süllőételek, borok, kézműves vásár és szórakoztató programok.

Garden of Lights

Visszatér a legendás Garden of Lights – idén a Hupikék törpikékkel!

A Füvészkert híres Garden of Lights attrakciója újra elvarázsolja a látogatókat, ezúttal egy igazán különleges világot keltve életre: a Hupikék törpikék mesebeli faluját,...

3 sütemény recept a nagymamám konyhájából

3 sütemény recept a nagymamám konyhájából: méteres, kedvenc-szelet, rododó

Fedezd fel a nagymamám konyhájának varázsát ezzel a 3 finom sütemény recepttel: Méteres kalács, Kedvenc-szelet és Rododó. Klasszikus ízek, családi emlékek!

mennyei Rigó Jancsi

Rigó Jancsi: egy desszert, melyet szerelem és botrány édesített meg

A magyar cukrászat egyik igazi gyöngyszeme, a Rigó Jancsi, nem csupán egy átlagos sütemény. Ez az édes finomság az ízlelőbimbók szelíd ostromlása mellett egy olyan történetet...

csapatépítők a Balatonon

6 csapatépítő program, amit nem hagyhattok ki, ha a Balatonon jártok!

Fedezzetek fel 6 izgalmas csapatépítő programot a Balaton környékén! Vitorlázás, borkóstolás, sárkányhajózás és még sok más vár rátok, hogy erősítse a csapatszellemet.