A nyári hőséget néha - legalábbis úgy érezzük – nem lehet kibírni valami hideg hűsítő nélkül. A kánikulában azonban nem ajánlatos alkoholt inni, és igazán nem is esik jól. De szerencsére nem is kötelező! Elképesztően finom, alkoholmentes hűsítő koktélok is vannak, ezekből hoztam el nektek néhány kedvencemet!
Virgin Pina Colada
Ez a koktél édesebb, hiszen szirupot is tartalmaz, ám emellett a másik fő összetevője a diétázók egyik kedvenc gyümölcse, az ananász, mely magas C-vitamin- és alacsony kalóriatartalmával kiválóan beépíthető az egészséges étrendbe.
Hozzávalók:
• 2 cl Kókusz ízű szirup
• 1 dl kókusztej
• 1 dl 100%-os ananászlé
• egy szelet friss ananász
• 4-5 jégkocka
Elkészítés:
A kókusztejet és az ananászlét rázd össze alaposan egy shakerben, majd öntsd bele a pohárba, és add hozzá az összezúzott jégkockákat is. A tetejére csurgasd rá a szirupot, a pohár szélére pedig tűzd fel a kockára vágott ananászdarabokat.
Alkoholmentes grapefruit-mojito málnával
A mojito kétségtelenül az egyik legnépszerűbb nyári koktél, virgin, azaz szűz változata pedig nem csak finom, hanem nagyon egészséges is, igazi C-vitaminbomba.
Hozzávalók:
• egy marék mentalevél
• egy lime
• fél grapefruit
• 4-5 zúzott jégkocka
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 2-3 szem málna
Elkészítés
Mosd meg a mentaleveleket és a lime-ot, utóbbit szeleteld fel. A mentalevelek felét és a lime-szeleteket is tedd a koktélospohár aljára, és egy koktélkanál vagy egy szívószél segítségével kicsit nyomkodd át őket. Közben törd össze a jégkockát és facsard ki a grapefruit levét. Töltsd fel a poharat jégkockával, majd öntsd nyakon a grapefruitlével, végül pedig a vízzel. Koktélod tetejére szórd rá a maradék mentalevelet, a pohár szélét pedig díszítsd a málnaszemekkel. Irány a pihenés!
Alma-cékla koktél
Az alma-cékla kombináció méltán népszerű a diétázók körében, az alma jótékony hatásait talán nem kell bemutatni senkinek, de a cékla kevésbé él a köztudatban, pedig rendkívül erős antioxidáns, magas a B- és C-vitamin-, valamint folsavtartalma is.
Hozzávalók:
• egy alma
• két cékla
• egy sárgarépa
Elkészítés:
Alaposan mosd meg a gyümölcsöt és a zöldségeket, majd csutkáját eltávolítva kockázd fel az almát, és dobd a smoothie-készítő gépbe vagy gyümölcscentrifugába, attól függően, hogy sűrűbb, vagy levesebb állagú koktélt szeretnél. A répát és céklát reszeld le, és keverd őket az almához, majd indítsd be a gépet. Bármelyik megoldást is választod, pár perc alatt elkészül, ezután öntsd koktélodat a pohárba, és tedd a hűtőbe legalább egy fél órára.
