Te is szereted a fagyikat? Mostani cikkünkben 6 olyan fagylaltot mutatunk, amiket gyorsan elkészíthetsz otthonodban, ráadásul különösebb nehézségek nélkül!
1. Szedres-málnás fagyi
Hozzávalók (4 adag)
- 16 dkg málna
- 16 dkg szeder
- 10 dkg porcukor
- 1,5 dl tej
- 1 csomag vaníliáscukor
- 0,5 lime-ból nyert limelé
- 1,5 habtejszín
Fagylaltunk elkészítéséhez először szórjuk meg a szedret és a málnát porcukorral, valamint vaníliáscukorral – hagyjuk így állni gyümölcseinket megközelítőleg fél óráig.
Amikor ez az időintervallum letelt, akkor adjuk hozzá a gyümölcsökhöz a tejet, illetve a habtejszínt. Ízesítsük az egészet a fél lime levével.
Egy botmixer segítségével turmixoljuk össze az egészet, majd öntsük egy fagylaltgépbe masszánkat.
Amennyiben nincs otthon ilyen gépünk, akkor a masszát egy lezárható műanyag dobozban helyezzük el a fagyasztónkban, és 30 percenkét keverjük át az egészet botmixerünkkel – addig amíg meg nem szilárdul.
2. Csokoládéfagylalt
Hozzávalók (2 adag)
- 1 púpozott evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
- 3 db közepes banán
Csokoládéfagyink elkészítéséhez először karikázzuk fel a banánt, majd fagyasszuk azt le. Ezután engedjük a gyümölcskarikákat félig ki, majd botmixerrel lazítsuk fel őket egy kicsit.
Adjuk hozzá a banánkarikákhoz a kakaóport, majd botmixerrel pépesítsük fagylaltunkat. Tegyük vissza a masszát pár percre, ezután pedig ismét menjünk át rajta botmixerrel.
3. Fagyasztott meggyes pohárdesszert
Hozzávalók (4 adag)
- 120 gramm müzli
- 2 evőkanál nádcukor
- 200 gramm tejföl
- 450 gramm meggy
- 1 citromból nyert citromhéj
Tálalásnál szórjuk meg fagylaltunk tetejét szórjuk kisebb mennyiségű müzlivel.
4. Gyors kókusz fagylalt
Hozzávalók (4 adag)
- 1 db tojás
- 2,5 dl görög joghurt (natúr)
- 2 dl kókusztej
- 10 dkg nyírfacukor (xilit)
- 0,5 dl kókuszlikőr
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 4 evőkanál kókuszreszelék
- 1 evőkanál citromlé
